Povodom obilježavanja Svjetskog dana voda, u organizaciji Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek danas (20. ožujka 2025. godine) u vijećnici ovog fakulteta održana je javna tribina-panel „Voda i UNIOS“, posvećena jednoj od najvažnijih tema današnjice, a to je voda kao ključni resurs za život, okoliš i gospodarstvo.
Na otvorenju skupa sudionike su pozdravili zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić, rektor Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku prof. dr. sc. Vlado Guberac, dekan Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek prof. dr. sc. Jurislav Babić i direktor Vodnogospodarskog odjela za Dunav i Dravu Hrvatskih voda Željko Kovačević.
“Danas smo se okupili na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu da obilježimo Svjetski dan voda, a panel tribinom „Voda i UNIOS“ želimo istaknuti važnost vode, ali i istraživanja u kojima naš Prehrambeno-tehnološki fakultet i Sveučilište u Osijeku imaju dugu tradiciju. Želimo istaknuti pitanja primjene i korištenja vode, najvažnija istraživanja, kojim smjerom idemo, kako ćemo doprinijeti i oduprijeti se klimatskim promjenama i izazovima koje one donose, kako običan čovjek može doprinijeti da naša voda ostane zdrava i pitka. Svako od nas može doprinijeti prije svega da se racionalno odnosi i shvati da to nije resurs koji je neograničen. Voda je ograničena, kvaliteta vode je nešto što nam budućnost donosi kao upitno, koja se narušava i zbog toga treba voditi računa. Trebamo biti obazrivi, trošiti je samo kada je nužno i u količini koja nam je potrebna,” istaknula je moderatorica tribine prof. dr. sc. Mirna Habuda-Stanić, redovita profesorica Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek.
Zamjenik župana Josip Miletić kazao je kako je izuzetno važno govoriti o važnosti voda, ali i obilježiti Međunarodni dan voda. “Voda je poseban resurs koji život znači, o komu se mora kvalitetno brinuti i voditi računa u svim segmentima očuvanja okoliša, ponajviše o kvaliteti i količini vode koje, hvala Bogu, na našem području ima dovoljno. U svemu tomu znanost treba dati značajan doprinos kako očuvati i kvalitetu vode i količine, a isto tako mudro ih koristiti u razvoju poljoprivrede i svih grana djelatnosti koje su na našem području od izuzetnog značaja,” rekao je Josip Miletić.
Mirna Habuda-Stanić je također naglasila da su znanstvena istraživanja ključna za osiguranje kvalitete vode, povećanje otpornosti na klimatske izazove, razvoj inovativnih rješenja za njezino upravljanje i pročišćavanje te njezino dugoročno očuvanje i održivo korištenje.
O najznačajnijim istraživanjima i projektima u području upravljanja i korištenja voda koja se provode na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku govorili su dekan Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek prof. dr. sc. Jurislav Babić, pročelnica Odjela za kemiju izv. prof. dr. sc. Elvira Kovač-Andrić, dekan Građevinskog i arhitektonskog fakulteta Osijek prof. dr. sc. Hrvoje Krstić, pročelnik Odjela za fiziku izv. prof. dr. sc. Vanja Radolić, dekan Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek prof. dr. sc. Krunoslav Zmaić i pročelnica Odjela za biologiju izv. prof. dr. sc. Tanja Žuna Pfiffer.
