U ambijentu Vile Nike u Kaštel Starom predstavljen je novi gastro-turistički film „KAŠTELA a taste of perfection“. Film je nastao u produkciji Moonstone Production, Dalmatia Film Festival i Black Bear Production, a u suradnji s gradom Kaštela i Turističkom zajednicom grada Kaštela.
Redatelj i producent filma je Marko Kapitanović, suradnica na projektu ispred Turističke zajednice je Nada Bilić, a među brojnim glumcima koji se pojavljuju u filmu glavni protagonist je poznati kaštelanski chef Nikola Tomić.
„Hrana i piće su osnovne ljudske potrebe, često pričamo kako imamo izvrsna kaštelanska vina i bogatu gastronomiju, ali dok se to ne vidi u slici, riječi i na filmu, teško je to predstaviti, tako da nam se čini da je kroz ovaj film predstavljena izvrsna priča o gastronomiji i vinu. Naši glumci su prošli kroz sva Kaštela i opet predstavili sve lokalitete i pokazali što raditi u Kaštelima kroz cijeli dan, tako da mislim da bi ovaj film mogao biti izvrstan mamac i atrakcija za dolazak gostiju u Kaštela,“ poručila je Nada Maršić, direktorica Turističke zajednice grada Kaštela.
„U filmu je sudjelovao veliki broj glumaca, kulturno umjetničkih društava, restorana i kafića kojima se zahvaljujem. Osim gastro dijela htjeli smo prikazati i lokacije, plaže i sve što bi jednog turista dovelo ovdje kako bi svoj boravak proveo što duže. Film je prijavljen i na turistički filmski festival CIFFT. Mislim da je film zadovoljio uvjete s filmske strane, ali i uvjete ponude i potražnje,“ kazao je Kapitanović.
„Zajednički cilj Grada i Turističke zajednice je promocija Kaštela ne samo kao poželjne turističke destinacije s bogatom kulturno-povijesnom baštinom, već upravo želimo Kaštela staviti i na kartu poželjnih destinacija s bogatom eno-gastro ponudom. Vjerujem da će ovaj film dati dodatnu vrijednost u promociji kaštelanskog turizma na temelju prirodnih i kulturnih ljepota, ali će i zasigurno privući i ljubitelje jela i dobre kapljice,“ rekla je pročelnica Upravnog odjela za društvene djelatnosti i zajedničke poslove Antonia Kljaić.
S promotivnim filmom povezan je i kratki video o Crljenku, a snimljena je i pilot emisija Kaštelanske priče koja je nastala spontano. U prikazanoj epizodi, chef Nikola Tomić u ambijentu Rušinca, predstavio je jelo koje je oplemenjeno kaštelanskim vinom.
„Radi se o punjenom junećem odresku u kaštelanskom Crljenku i kaštelanskom prošeku, a prilog su mu kaštelanski makaruni na vreteno. To je jelo sa kojim smo od davnih godina bili na natjecanju kuhara u Opatiji na kojem smo dobili priznanje za autohtono jelo i osvojili brončanu medalju. Meni je bitno da to jelo zaživi i da bude tradicija kao što su sva druga jela kaštelanska tradicija, od težačke hrane, ribarske spize i gospodske koja je napravljena za specijalne prilike,“ rekao je Tomić.
