Ako se još nikada niste okušali u berbi grožđa, svoju ćete jedinstvenu priliku dobiti u povijesnim i slavnim srijemskim vinogradima na ovogodišnjoj 58. Iločkoj berbi grožđa koja će se održati od 5. do 7. rujna, uz bogat zabavni, kulturni i eno-gastro program.
Program „Berem, berem grožđe“ prava je atrakcija za sve znatiželjnike i ljubitelje plemenite vinske kapljice, a održat će se u ranim jutarnjim satima tijekom drugog dana Iločke berbe grožđa, točnije 6. rujna. Za sve posjetitelje ovogodišnje Iločke berbe grožđa ovo je jedinstvena prilika da dožive berbu grožđa onako kako se nekada radila – rukama, uz smijeh i pjesmu, u srcu srijemskih vinograda.
U organizaciji udruge Posjeti Ilok, ovaj poseban dan započet će zajedničkim doručkom na otvorenom, nakon čega slijedi berba uz stručno vodstvo, a potom i tradicionalno gaženje grožđa i pravljenje mošta, baš kao što su to nekoć radili naši stari. Za sve posjetitelje koji su manje željni novih znanja, a više uživanja, tijekom sva tri dana 58. Iločke berbe grožđa i ona najzahtjevnija nepca pronaći će svog favorita među vrhunskim iločkim vinima koja će posjetitelji moći kušati na Vinskom sajmu i u svim prigodnim programima kušanja vina.
Vinske sorte koje tradicionalno možete kušati Iloku su graševina, chardonnay, bijeli pinot, sivi pinot, rajnski rizling, silvanac i traminac od bijelih, te pinot crni, frankovka i cabernet sauvignon od crnih sorti grožđa. Dakako, Ilok je nadaleko poznat po iločkom tramincu. Tome u prilog ide i zanimljiva činjenica da se iločki traminac i služio na engleskom dvoru prigodom krunidbe kraljice Elizabete II.
Uživanje u iločkom vinskom kraljevstvu najbolje je završiti mesnim ili ribljim obrokom, pa će na ovogodišnjoj Iločkoj berbi grožđa gurmani doći na svoje uz primamljivu gastro ponudu lovačkih društava i ribičkih udruga. U bogatoj tradicionalnoj ponudi autohtonih jela naći će se prvenstveno ponuda jela od riječne ribe, posebice poznati fiš. Tu su i tradicionalna jela od mesa i divljači – čobanac, srijemska kobasica i iločki ćevap.
Vjerujte da nema ljepšeg ugođaja od čaše vrhunskog iločkog vina s pogledom na Dunav u starom kraljevskom gradu Iloku. Inače, iločka srednjovjekovna jezgra je nacionalna zaštićena baština najviše kategorije koja će vas svojom jedinstvenošću i ljepotom oboriti s nogu, tim više što se svi programi 58. Iločke berbe grožđa odvijaju upravo na lokacijama unutar staroga grada.
Stoga okupite ekipu, spakirajte kofere i uputite se od 5. do 7. rujna na 58. Iločku berbu grožđa!
