Belgijski pomfrit, tamošnje nacionalno jelo, izbjeglo je gotovo potpunu karantenu uvedenu u zemlji zbog koronavirusa jer je prodavačima dopuštena prodaja, iako je svim kafićima i restoranima naređeno zatvaranje.
Iako su prema odluci belgijske vlade zatvorene škole, kafići, teretane, ograničena sva sportska i kulturna događanja, rad trgovina, na tri tjedna, kako bi se zaustavilo širenje zaraze, nešto je ipak izbjeglo vladinu naredbu- pomfrit.
Naime, mjesta na kojima se prodaje pomfrit su pošteđena zabrane, ali se obožavani krumpirići moraju ponijeti sa sobom.
Pakirani u papirnate tuljce, krumpirići se obično prodaju u kućicama ili prikolicama uz cestu. Takvih prodavaonica u Belgiji je oko 5000, ili deset puta više po glavi stanovnika nego McDonald’sa u Sjedinjenim Državama.
Pečeni krumpirići na popisu svjetske baštine
Belgija pokušava pečene krumpiriće i kulturu koja se veže uz njih, kao i tradiciju proizvodnje piva, upisati na popis svjetske baštine.
O tome tko je pomfrit smislio, vodi se vječni “rat” s Francuzima.
“Pogrešan naziv french fries” proširio se poput virusa
Belgijci kažu da ih u svijetu samo zbog francuske kulinarske nadmoći nazivaju “french fries”. A za to su krivi američki vojnici koji su u Prvom svjetskom ratu bili stacionirani u Belgiji i pogrešno ih nazvali francuskim. Pa se ‘pogrešan naziv’ proširio se poput virusa.
